Lekkere zelfgekweekte groenten oogsten is niet louter weggelegd voor mensen met een grote lap grond. Heb je een kleine stadstuin of zelfs maar een vensterbank of een balkon, dan ontwerp je met potten en bakken een eigen eetbare minituin.
Ruimte is een schaars goed, vraag het maar aan bewoners van appartementen. De ruimte die meestal het meest zorgvuldig wordt ingericht, is het terras. Het gebruik van elke vierkante centimeter wordt overwogen. Een ligzetel, een tafel, stoelen, bloemen, …, maar waarom geen groenten?
Groenten? Op een terras? In je ene hand een koele cocktail, terwijl je met je andere hand verse groenten oogst. Kan dat?
Velt laat er geen gras over groeien en start een nieuwe campagne met als titel “groenten in potten”. Velt streeft naar een gezond leven op het ritme van de seizoenen, met respect voor de natuur. De afgelopen jaren werd al vanuit verschillende hoeken duidelijk gemaakt dat een groententuin niet echt veel plaats vereist. Het gebruik van de invalshoek “potten” maakt het erg beheersbaar en makkelijk bruikbaar voor iedereen. Zelfs met één pot kan je al aan de slag.
Velt heeft alles gebundeld in een brochure van welgeteld 48 pagina’s, weliswaar van 16,5 cm op 16,5 cm. Handig. Er staat enkele foto’s in, maar vooral heel wat praktische informatie. Je kan tot 20 verschillende potten met groenten telen, zoals bv. sla, peterselie, veldsla, boontjes, rode biet, wortel, plantui, tomaat, courgette, aardbei, wilde venkel, ... 36 groenten in totaal. De aangereikte informatie is héél praktisch en to the point. Hoe zaai je, plastic of stenen potten, drainage van potten (bv. met wijnkurken), de grootte van de pot, hoe maak je potgrond, wat doe je bij hitte (bv. zet een parasol), extra voeding vereist of niet, wat als je op reis gaat, …
In het tweede deel volgt een opsomming per pot, met telkens één of enkele groenten die je samen kan plaatsen. Voor elke groente vind je een zeer korte beschrijving, aangename rassen, de zaaiafstand, de zaaidiepte, de kiemtijd en een oogsttip. Tot slot vind je een zaai-, plant- & oogstkalender, per pot en per groente.
Het is een gezamelijke uitgave van Velt België en Nederland.
ARGUS informeert en inspireert voor een duurzame, milieuvriendelijke samenleving.
De nieuwssite www.argusactueel.be brengt nieuws en actualiteit over milieu, natuur en duurzame ontwikkeling.
Maak kennis met alle andere projecten van ARGUS op www.argusmilieu.be.
